TALLER DE COCINA "TARTA DE MANZANA CON MICROONDAS"

Este año seguimos con el taller de cocina, taller que nos gusta mucho. Este mes estamos aprendiendo a hacer tarta de mazana al microondas.
El lunes nos vamos con Laura Mazas al supermercado a comprar los ingredientes que necesitamos y los miércoles elaboramos la receta, como solo necesitamos microondas lo estamos haciendo en nuestro centro.

Estamos haciendo una tarta para cada uno, que llevamos a casa en unos tapper que traemos, la tarta nos ha quedado muy rica y a nuestros familiares también les ha gustado mucho.

Os anotamos la receta y os dejamos unas fotos de cómo nosotros la hemos ido elaborando.

INGREDIENTES

3 manzanas

1/2 taza de azúcar

1 cucharada de mantequilla

2 huevos

1/3 de taza de harina

3/4 de taza de leche

canela en polvo

ELABORACIÓN

• Pelamos y picamos dos manzanas, las cuales las añadiremos a un bol junto con la media taza de azúcar y la cucharada de mantequilla, esto lo ponemos al microondas a máxima potencia durante 6  minutos.
• Una vez que pite el microondas sacamos el bol y con un tenedor lo revolvemos todo junto para que quede bien mezclado, luego añadimos los huevos, el azúcar, la harina y la leche y con el tenedor lo revolvemos todo junto.
• Pelamos una manzana y la hacemos tiras finas. Esta mezcla la ponemos en un tapper apto para el microondas y lo decoramos tapando toda la mezcla con las rebanadas de manzanas, una vez este terminado lo metemos en el microondas y lo ponemos a máxima potencia durante 8 minutos, (orientativo ya que en algunos casos lo tendremos que poner un poco mas).

NOTA: Tener cuidado al sacarlo del microondas porque quema mucho, para que quede más jugosa, la podemos añadir un poco de canela en polvo.