domingo, 18 de diciembre de 2016

TALLER DE COCINA I: PISTO Y MUS DE LIMON

Nuestra primera experiencia en la cocina ha sido muy divertida, la semana anterior decidimos que menú íbamos a realizar, nos costó decidirnos pero al final nos pusimos de acuerdo para hacer pisto y mus de limón.
Cada uno se llevó a casa un poco de cada plato, nuestras familias y amigos han dicho que estaba todo muy rico y nos hemos quedado con ganas de hacer más mus.
Ahora vamos a poner los ingredientes para cada plato y cómo se ha de elaborar y después os ponemos unas cuantas fotos de como nosotros hemos disfrutado haciendo este taller.

MUS DE LIMON

4 yogures griegos azucarados
4 limones
1 bote de leche condensada


  • Ponemos en un bol los cuatro yogures, y le añadimos el jugo de los limones, según el gusto de cada uno añadiremos más zumo o menos.
  • Después añadimos el bote de leche condensada y un poco de ralladura de limón, lo tenemos que mezclar todo muy bien.
  • Lo ponemos en unos vasos individuales y lo meteremos en la nevera para que enfrié un poco, que frío esta más rico.


PISTO

1 berenjena
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacín
2 tomates naturales
300 gramos de tomate frito
1 cebolla


  • Tenemos que pelar y picar todas las verduras a la juliana. 
  • En una olla ponemos un poco de aceite y añadimos la cebolla, cuando este dorada añadiremos los pimientos y después añadiremos el resto de verduras, cuando estén blanditas ponemos el tomate y dejamos que cueza un poco más.
  • Cuando todas las verduras estén blandas, apagaremos el fuego y lo dejaremos reposar, es muy importante removerlo para que no se pegue, ¡ah, y añadir un poco de sal que se nos ha olvidado ponerlo!.

domingo, 27 de noviembre de 2016

Visita a las instalaciones del Racing

En el mes de noviembre nos fuimos a ver el campo del Racing y vimos las instalaciones: Los vestuarios, la sala de prensa, los palcos presidenciales, el campo de cerca,  y los banquillos. Nos dijeron que no podíamos pisar el cesped, porque iban a disputar un partido y tenia que estar perfecto. También vimos las fotos de los jugadores que jugaron en las internacionales.
 Antes de ver el campo actual, vimos una maqueta del antiguo campo hecho de madera, (el actual campo está hecho de hormigón para prevenir incendios).

Además, estuvimos con los compañeros de Torrelavega y Nueva Montaña. La visita, fue muy interesante cuando nos explicó la historia que tenia el vestuario de los jugadores, porque el vestuario era donde planificaban las jugadas de los partidos. Nos hicimos fotos de los palcos, nosotros estabamos sentados en ellos.
Maqueta del antiguo campo de fútbol


Foto de grupo

lunes, 14 de noviembre de 2016

Taller tareas del hogar

A principio de año Gonzalo nos preguntó quienes queríamos participar en un taller de tareas del hogar, donde incluía doblar ropa, planchar, cocinar, coser,... cada uno ha elegido las tareas que quería aprender.



En el primer y segundo trimestre del año hemos estado doblando ropa personal, es decir, pantalones, calcetines, camisas, blusas, faldas, chaquetas,... y también la hemos planchado, alguno se quemó un poco en el dedo pero  no ha sido grave jijijijiji.







En el tercer y cuatro trimestre del año empezamos con la costura, lo primero que hicimos fue coser nuestro nombre en el traje nuevo para la selección de envases, pero también hemos cosido botones de dos y de cuatro agujeros en unas telas que tenemos, también estamos haciendo dobladillos en trapos individuales que cada uno tiene para practicar pero sobre todo lo que practicamos es la paciencia ya que algunas veces  nos pinchamos en el dedo, se nos sale el hilo,... pero es divertido estar cosiendo con Laura Mazas pues nos pone un poco de música y nos ayuda cuando estamos liados con el hilo y con el nudo.





viernes, 28 de octubre de 2016

Taller de Remedios Naturales

El grupo de formación laboral en recuperación paisajistica y actividadesmedioambientales hemos realizado un taller de Remedios Naturales’ celebrado en las instalaciones del CEA Los Viveros
Durante el taller, hemos elaborado con productos de la huerta remedios contra las varices y el estrés con lavanda, champú con base de romero, caléndula y manzanilla, enjuague bucal con menta, orégano y romero, y aceites esenciales con aceite de oliva y lavanda. En este taller tambien han participado los hortelanos de los huertos de Santander.

haciendo aceite de lavanda

desgranando la lavanda



haciendo enjuage bucal




Visita al Museo de Arte Moderno y Contemporáneo

En septiembre, los grupos de formación del Centro Entorno, hemos asistido al Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Santander. 
Durante la visita nos dividieron en grupos para interpretar las pinturas y fotografías que había en las salas, para ello, nos dieron unas hojas con preguntas para rellenar que más tarde tendríamos que explicar al resto de compañeros.

Fuimos en furgonetas aunque nuestra intención era ir andando pero ese día llovía mucho. Cuando salimos del museo fuimos andando hasta las estaciones de Santander allí nos estaban esperando para volver al centro. 

Esta visita nos gusto, sobre todo el ejercicio de interpretar las pinturas y fotografías, porque hicimos algo distinto a lo que estamos acostumbrados cuando visitamos museos.


miércoles, 26 de octubre de 2016

Visita a la fábrica de patatas "El Cántabro"

El miércoles 25 de octubre nos fuimos  a visitar la fabrica de patatas El Cántabro, situada en Prezanes, (al lado de Bezana),  en la visita pudimos ver como lavan y como cortan las patatas y también vimos como las envasan. La parte que más nos ha gustado fue la de probar los diferentes tipos de patatas  y ver como echaban la sal y el ajo.

Antes de entrar en la fabrica nos dieron patucos, bata, gorro y mascarilla  para no contaminar las patatas , antes de irnos nos regalaron una bolsa de patatas a cada uno.
Después de la visita nos fuimos a Liencres  donde dimos un paseo por el pueblo y Gonzalo nos invitó a un zumo.

Organizamos esta visita hace unas semanas porque los martes por la tarde, dedicamos un rato a ver un programa de televisión española que se llama "Made in Spain", el cual es muy interesante porque cada semana, los reporteros visitan una fábrica española donde se hacen objetos cotidianos.
Uno de los programas lo dedicaron a la fabricación de patatas fritas en grandes cantidades. Como sabíamos que en Cantabria también había fábrica de patatas, nos decidimos por visitar la de "El Cántabro".

Os dejamos unas fotos para que os hagáis una idea y os recomendamos ver algún capítulo de "Made in Spain".
Patatas de Valderredible recién lavadas

Patatas cortadas, preparadas para freir

Patatas recién fritas

Cajas de patatas preparadas para su venta

jueves, 13 de octubre de 2016

Taller de Punto limpio y huerto ecológico

Los jueves  un pequeño grupo de formación de adultos vamos al punto limpio de Astillero y al huerto ecológico para hacer tareas de jardinería, este taller nos ha gustado mucho y estamos deseando que lleguen los jueves para poder ir, este taller le hacemos con Laura Mazas que nos ha enseñado a podar, a sorrapear, rastrillar,... pero para muestra un botón.

Ivan podando

Lourdes rastrillando





domingo, 9 de octubre de 2016

ACTIVIDADES DE SEPTIEMBRE

Os vamos a contar las actividades que el grupo de Formación de adultos hemos realizado en el mes de septiembre.

Los martes hemos hecho un taller sobre empresas de Cantabria donde conocimos qué fabricas hay y qué se fabrica, gracias a un programa de televisión española, que se llama "made in Spain" hemos conocido los procesos de fabricación de objetos cotidianos que se fabrican en España, tales como del pan de molde, los gusanitos, agua mineral, señales de trafico, los espaguetis, el pan tostado, los cohetes, los monovolúmenes, botas camperas, alpargatas, lentillas, helados , crema solar, ... este taller nos ha gustado mucho a todos y además tenemos prevista una visita a una fábrica de patatas fritas de Cantabria.

Los lunes hemos hecho un taller de vida saludable con Ivan el fisioterapeuta, que consiste en ir a andar y hacer ejercicio en nuestra comunidad, hemos ido a la senda costera de La Maruca, a Mataleñas y al parque de Las Llamas, donde algunos se tiraron por la tirolina, este taller nos gusta mucho porque hacemos ejercicio y conocemos  sitios para poder hacer deporte en el entorno de nuestra cuidad.


senda costera de La Maruca
Enrique D en la tirolina

Enrique B en la tirolina
Mataleñas

Laura Mazas intento hacer un selfie, nos reímos mucho pero la verdad es que no salió muy bien, comprobarlo vosotros mismos.


intento de selfie 

¡Este mes también hemos hecho algunas salidas!, fuimos a ver las vaquillas a las fiestas de Ampuero, a conocer el Churrón de Borleña, al parque de Alceda, a Ontaneda,  al corte ingles, al estanque de Nueva Montaña y al museo de arte moderno y contemporáneo de Santander,  nos gusta mucho conocer sitios nuevos, ademas muchas de las salidas las elegimos entre nosotros como grupo. Os dejamos unas fotos para que veáis lo bien que nos lo pasamos.
Ampuero


Borleña





viernes, 2 de septiembre de 2016

¡¡¡¡¡¡HEMOS VUELTO DE LAS VACACIONES!!!!!!!!

Después de un mes de vacaciones (Agosto), nos incorporamos otra vez a la actividad normal, venimos con muchas ganas de aprender y hacer cosas nuevas que nuestros responsable han preparado para lo que queda de año, como visitas, talleres,... y un sin fin de cosas que os iremos contando en el blog, así que estar muy atentos a  nuestras publicaciones.

domingo, 17 de julio de 2016

lechugas vivas

Este año el grupo de formación laboral en recuperación paisajista y actividades medioambientales  hemos  investigado sobre la agricultura hidropónica (agricultura en ausencia de tierra, cultivación únicamente con agua), con el fin de poner en marcha un pequeño proyecto en el invernadero del Centro Entorno, durante el segundo trimestre del año hemos estado buscando información, viendo videos, etc y como colofón final hemos ido a visitar un invernadero de agricultura hidropónica que está situado en Anero “lechugas Vivas”, durante la vista pudimos ver como se cultivan las lechugas en un medio acuoso y como van creciendo, además el dueño del invernadero nos dio mucha información sobre cómo cuidar dicha agricultura.

viernes, 15 de julio de 2016

INSECTOS BENEFICIOSOS DEL HUERTO

De vez en cuando tenemos el gusto de recibir la visita de algún animalillo en nuestro huerto, no todo van a ser plagas, también hay insectos que benefician el ecosistema del huerto, por ejemplo mariposas, abejas y orugas.
Aquí os dejamos unas preciosas fotos que sacamos ayer.



LAS FLORES DEL HUERTO

A parte de hortalizas, en los huertos de la Finca Altamira también hay flores, desde mayo hasta septiembre podemos disfrutar de sus colores y aromas, algunas se utilizan para decorar y otras son cortadas para obtener semillas y poder volver a plantar en primavera.
Margarita

Flor del curry, con esta flor y unas cuantas más se elabora el curry

Flores violetas de nuestra vecina

Preciosa flor blanca que adorna nuestra huerto

Flor de lavanda

Antirrino o boca de dragón

miércoles, 6 de julio de 2016

VISITA A NUESTROS VECINOS LOS HORTELANOS

Como ya sabéis, desde hace varios años cultivamos un huerto ecológico cedido por el Ayuntamiento de Santander. Está situado en la Finca Altamira, a la altura de Los Salesianos.
A parte de los huertos de la Finca Altamira, en la ciudad también existen varias parcelas que se dedican al cultivo de productos ecológicos. Se sitúan El Alisal, Centro Princesa Leticia y Calle Duque de Ahumada. 
Esta mañana hemos ido a hacer una visita a nuestros compañeros hortelanos de los huertos de la calle Duque de Ahumada, les ha hecho mucha ilusión vernos, hemos compartido conocimientos y de paso hemos cogido varias ideas para llevar a cabo en nuestro huerto.

JORNADAS DE VOLUNTARIADO AMBIENTAL

Durante el primer semestre del año, el grupo de formación laboral en recuperación paisajista y actividades medioambientales ha participado en varias jornadas de voluntariado ambiental.
la primera fue en  el mes de marzo en la que colaboramos en una jornada de "plantación para la creación de un bosquete encinar costero en el campus de la UC" acción organizada por ECOCAMPUS de la universidad de Cantabria través de el  Proyecto PROVOCA.

En abril también participamos en "la siembra de flores silvestres" el objetivo era dotar al campus de la UC de las flores necesarias para la llegada de las mariposas, esta acción estaba promovida por por ECOCAMPUS de la universidad de Cantabria través de el  Proyecto PROVOCA

Y en el mes de mayo estuvimos en la playa de Berria, Santoña, elimando plantas invasoras de la zona dunar, acción promovida por Red Natura 2000, durante la jornada estuvo con nosotros la directora de las marismas de Santoña, Noja y Joyel.

Nos ha gustado mucho colaborar en estas acciones de voluntariado ambiental, ya que a la vez que ayudamos al medio ambiente también aprendemos.