PREPARANDO EL MERCADILLO

Como vale más hacer las cosas tranquilamente, hemos empezado a preparar nuestros productos para el mercadillo solidario que Amica celebra todos los años en el mes de julio, y sí, ya sabemos que nos vais a decir que es muy pronto, pero vamos a hacer tantas cosas que no nos da tiempo.

Aquí una pequeña muestra de las sorpresas que vamos a preparar...

Jesús estudiando la posición de los abalorios

Laura cuenta que te cuenta

Pablo haciendo lo que más le gusta, pintar y dibujar

VISITA A LA PANADERÍA LA GALLOFA

En diciembre fuimos a conocer las instalaciones que la panadería La Gallofa tiene en el polígono industrial de Nueva Montaña, algunos fuimos en autobús municipal y otros en furgoneta.
La vista fue organizada como broche final al taller de manipulación de alimentos que habíamos realizado en el ultimo trimestre del año.

Cuando llegamos nos mandaron ponernos una bata blanca y un gorro para cumplir con las normas de higiene que tienen para la correcta manipulación de los alimentos, después nos enseñaron las instalaciones y el proceso de fabricación del pan.

Seguido nos dieron un trozo de masa a cada uno, para que nosotros mismos hiciéramos figuras que después hornearíamos y nos llevaríamos a casa para comer, algunos hicimos roscos pequeños, trenzas, donuts... mientras las figuras estaban en el horno, nos invitaron a desayunar, donde comimos bollos preñados de chorizo y de chocolate, magdalenas y nos regalaron una botella de agua para cada uno y un par de magdalenas .
La visita nos gusto mucho y queremos repetirla en el 2016.