FICHA DE INVESTIGACIÓN DEL LICHI O PHYSALIS:
La "uchuva", como se la conoce en Colombia, es una fruta que en nuestro país tiene dos nombres conocidos como Physalis o lichi parecido al tomate pero anaranjado, amarillento que está envuelto por una cáscara grande con forma de farolillo esta imagen muestra la flor el farolillo y el fruto.
Tiene una gran riqueza en antioxidantes, vitaminas (especialmente vitamina C y A), minerales (calcio, fósforo) y fibra. Además, se le atribuyen propiedades diuréticas, depurativas, antibacterianas y beneficios para la salud ocular y digestiva.
El precio de la physalis ronda en torno a bandejas de 100 gramos por alrededor de 2.99€. También se vende por kilo, con precios que rondan los 12€.