TORTILLA DE PATATA AL MICROONDAS

Este mes en el taller de cocina hemos hecho tortilla de patata al microondas, una receta que Laura se sabía, tenemos que decir que nos salieron muy ricas, unas tortillas las hicimos con chorizo, otras con jamón york, queso y aceitunas, otras con cebolla, y las repartimos por el centro para que todo el mundo las pudiera probar, por lo que podemos decir que a todo el mundo les gustaron mucho y les sorprendió cuando les dijimos que las habíamos hecho enteras al microondas, algunos nos preguntaron la receta por lo que  os la vamos a poner para quien quiera la pueda hacer en su casa, es muy fácil, muy sana y muy seguro ya que solo necesitamos el microondas.

Pasos a seguir:

1. Se pelan y se lavan bien las patatas
2. Se trocea muy pequeña la patata, puede ser al estilo patata panadera o en cuadrados pequeños, contra más pequeño más rápido y fácil se hace la patata.
3. Se ponen las patatas picadas en un recipiente para microondas, se le añada un poco de sal y dos cucharitas de aceite de oliva y se mezcla todo.
4. Si nuestro recipiente tiene tapa apta para microondas se tapa, pero sino, se puede tapar con film trasparente, es importante que estén bien tapado, se meten al microondas y se ponen a máxima potencia durante 8 minutos.
5. Se retira el film con mucho cuidado ya que quema y sale mucho vapor y se le añada el huevo, se mezcla todo bien y se añade a un plato donde ya vamos a cuajar la tortilla.
6. El plato le ponemos en el microondas durante 5 minutos
7. Pasado este tiempo sacamos la tortilla y la damos la vuelta para que se cuaje por los dos lados, si tenemos la suerte que nuestro microondas tiene grill, la podemos poner un poco para que se dore.
8. Si la queremos con cebolla, está la tenemos que picar muy fino y en un plato meterla al microondas unos dos minutos, luego lo mezclamos con la patata ya cocida y listo.
9. ahora solo queda degustrala
10. Buen provecho.

CENTRO BOTIN

El miércoles 21 de junio cuatro alumnos/as del curso de formación de adultos nos fuimos a Cañadio para participar en la decoración de las telas que van a adornar Santander para la inauguración del centro Botín. las telas las pintamos con una pelo de tenis, nos lo pasamos muy bien, pero para muestra un botón.

Virgen del Mar, Patrona de santander

El día 5 de junio nos fuimos a la  fiesta de la Virgen del Mar patrona de Santander. Subimos en autobús  hasta el cementerio de Ciriego desde donde bajamos hasta la ermita en procesión.
Escuchamos la misa desde fuera, algunos fueron a comulgar, después de la misa fuimos a ver los puestos, Lourdes se hizo un tatuaje de "henna".
Nuestra intención era comer patatas a la campurriana pero cuando llegamos a tomar algo ya se habían terminado, menos mal que Gonzalo nos pidió picnic,  después, unos bajamos en furgoneta hasta Soto de la Marina y los más arriesgados y valientes bajaron andando. Alli nos tomamos unas galletas y unos actimeles.

CIRCUITO CARDIOSALUDABLE

El lunes 22 de mayo nos fuimos todos hacer el circuito cardiosaludable de nueva montaña cuando llegamos nos dividimos en dos grupos, mientras un grupo estaba con Iván  haciendo los ejercicios en los aparatos, el otro grupo acompañado de Laura  hizo el circuito andando alrededor del centro comercial  y después nos cambiamos . Esta actividad nos gusta mucho y la  queremos seguir practicando mientras haga bueno.

112

Hoy hemos ido a visitar las instalaciones del 112, que están en el polígono de nueva montaña, es decir, muy cerca de nuestro centro.

La visita nos ha gustado mucho, Javier nos ha explicado  muy bien el funcionamiento del 112, nos ha dicho que tenemos que hacer en caso de accidente y nos ha dado consejos muy útiles para nuestra vida diaria,  para poder evitar accidentes, os escribimos algunos de ellos:

• no encender la luz en caso de escape de gas
• no dejar la sartén olvidada en el fuego
• no andar mientras estemos usando el móvil
• no sobrecargar los enchufes
• siempre hay que avisar al 112 si vemos un accidente
• no se puede ir con los auriculares puestos
• cruzar siempre por los pasos de peatones que estén bien señalizados
• hay que avisar siempre cuando vamos a la montaña o a una ruta.
• siempre hay que avisar al 112 y nunca mover a los heridos.
• etc...

Pero el mejor consejo que nos ha dado, es que si nos pasa algo, tenemos que llamar al 112, que ellos nos ayudan, da igual lo que necesitemos, ya sean bomberos, policía, ambulancia,…..ellos les avisan y están con nosotros hasta que lleguen la asistencia.

taller de cocina IV: tomate relleno de atun

En febrero hicimos tomate relleno en el taller de cocina os dejamos los ingredientes y como se hacen por si alguien se anima hacerlo en casa.

Ingredientes para 4 personas:

1.  Cuatro tomates

2.  Dos latas de bonito

3.  Una lata de aceitunas rellenas de anchoa

4.   Cuatro bocas de mar

5.  Un pimiento verde

6.  Mahonesa

7.  Un  huevos cocidos

Elaboración:

1.  Tenemos que picar muy pequeño  las bocas de mar, la mitad del pimiento verde y unas pocas de aceitunas.

2.  Mezclamos el pimiento verde  las aceitunas las bocas de mar  con el bonito y un poco de  mahonesa

3.   Ponemos a cocer  el huevo 

4.  Tenemos que hacer con un cuchillo una cruz no  muy profunda  en el culo del tomate ,

5.  Después el tomate le sumergimos en agua hirviendo  30 segundos 

6.  Después le sacamos unas pinzas para no quemarnos y le pelamos

7.  Le cortamos la mitad y con una ayuda de una cuchara  le vaciamos

8.  Después  rellenamos el tomate

9.  Pelamos el huevo y le cortamos en rodajas 

10.              Decoramos el tomate con las rodajas del huevo

 

AÑO JUBILAR LEBANIEGO

El jueves ida 4 de mayo nos fuimos de vista a Liebana, fuimos en autobús. Lo primero que hicimos fue entrara al monasterio, que por cierto había muchísima gente y muchas televisiones para restrasmitir las misas, el monasterio nos pareció muy bonito , también vimos la cruz, que nos pareció preciosa, unos pocos se quedaron a escuchar la misa y otros nos fuimos a dar un paseo por los alrededores del monasterios, nos hicimos muchas fotos, entramos en la tienda,... las vistas desde el monasterios son espectaculares.

Después bajamos a Potes donde comimos en una bolera el picnic, cuando terminamos nos fuimos  a tomar un café, un refresco, ... después dimos un paseo por potes para bajar los bocadillos que nos habíamos comido y algunos aprovechamos para comprar algunos regalos, como imanes, llaveros, carteras... para nosotros y para nuestras familias. 

La salida nos gusto mucho, ademas nos hizo muy bueno y pudimos aprovechar muy bien el día. Os recomendamos que vayáis a disfrutar del monasterio y aprovechéis a pasar por la puerta del perdón, para purificar vuestros pecados!!!!!!

                                                                              Un saludo